Буше есть ли вай фай

Самая известная сеть пекарен в Петербурге: феномен»Буше»

Пекарня-кондитерская Буше любима многими горожанами и туристами города. На данный момент в Петербурге насчитывается более 40 кафе по всему городу, а еще несколько заведений сети открылось в Москве. Какова история самой «бушевной» пекарни Петербурга и в чем феномен такой популярности?

Создатель Буше — Олег Лега, экономист по образованию. По его словам в интервью , которое он давал журналу «Собака.ru» в 2015 году, Олег всегда хотел заниматься чем-то значимым. Когда ему предложили место заместителя управляющего банком, он отказался, желая уйти в частный бизнес. Так, в 1999 году на улице Разъезжей открылась первая пекарня Буше.

Изначально, открывать пекарню Олег Лега собирался вместе со швейцарскими партнерами. Было уже предложено название «Цукерленд», составлен финансовый план и создана концепция проекта, когда в России грянул кризис и иностранные бизнесмены уехали обратно.

Было решено назваться Буше и сделать ставку на хлебобулочные изделия — с тех пор и по сей день пекарня производит около 30 видов хлеба. По словам Олега, хлеб в России ценился всегда, и сделать ставку на него — хорошая идея.

Сейчас Буше изготавливают хлебобулочные и кондитерские изделия не только для себя, но и для оптовых закупок. По словам директора производства Евгении Бояриновой, производство выдает в среднем 10 т продукции в день, из них кондитерских изделий порядка 30%, выпечки – 40%, остальное – хлеб. Половина хлеба уходит на собственные точки и в автофургоны, половина – в опт.

Cамое популярное в Буше — выпечка, например, круассаны, вензель с малиной, в хлебных позициях лидирует белый багет. С 2015 года сеть начала расширять ассортимент, предлагая посетителям супы, салаты, сэндвичи.

«В любой немецкой пекарне сегодня каждый имеет возможность получить горячую еду, быстро и качественно перекусить. Гости знают наш бренд и доверяют ему, и мы предлагаем им еду кэжуал, которую будем готовить так же честно и качественно, как и все, что мы делали раньше».

Буше одними из первых запустили идею о «коммунальных столах» — длинных обеденных столах, за которыми можно не только перекусить, но и подружиться с соседом. По словам создателя сети, в Европе это практиковалось уже давно и с большим успехом. По началу, люди не воспринимали длинные столы как часть новой культуры и садились поодиночке, однако сейчас эта идея нашла распространение во множестве других заведений.

Буше долго не позиционировали себя как кофейня, однако с них начался масштабный кофейный бум в Петербурге, подхваченный из других городов. Пекарня заинтересовалась процессом изготовления качественного и вкусного кофе. В меню появился термин specialty-кофе, который означает наличие зерен лучшего качества и новые способы обжарки.

«Мы осознали, что кофе может быть не просто классическим пережаренным напитком с горьким вкусом. Кофе — как вино, его вкус зависит от многих характеристик. Если его не пережаривать, а варить из свежеобжаренных зерен, то напиток может заиграть разными оттенками вкуса».

Сеть Буше стала одной из первых компаний в России, управляемой по ценностям. Философия Буше — быть живым в любой момент времени. То есть быть всегда в состоянии жизни, а не делить ее на условную работу и то, что нравится делать после нее. Об этом говорит сегодняшний слоган компании — «Есть настоящее».

Пекарня Буше активно участвует в жизни города: поддерживает различные кинопремьеры и фестивали, участвует в социальных проектах и даже выпустила собственный фильм про Петербург . Одно из последних взаимодействий с городом — постеры «Это добром кончится» и «Любовь и дружбу никакие карантины не отменят», которые Буше развесили по Петербургу в сложный для города и людей период карантина 2020.

Пекарня полюбилась многим жителям, а туристы знают и посещают заведения сети, считая это своего рода обязательным пунктом при визите в Петербург.

А как вы относитесь к Буше? Любите ли это место и как часто посещаете?

#кафе петербурга #интересные места петербурга #куда сходить в петербурге #еда #буше #кафе и рестораны #путешествие #спб #санкт-петербург #что посмотреть в питере

Источник

Буше есть ли вай фай

кофе в дрипах и в капсулах

Источник

Буше есть ли вай фай

кофе в дрипах и в капсулах

Источник

Пекарня-кондитерская Буше на метро Рыбацкое

Пекарня-кондитерская Буше (рейтинг на Zoon — 2.7) приглашает своих посетителей окунуться в атмосферу любимых вкусов.

Если аромат свежей выпечки так и норовит возбудить в вас сильный аппетит, то данное заведение сможет удовлетворить вашу потребность. Помимо вкусной еды вас ждет горячий кофе или чай.

Специально для вас повара приготовят блюда европейской кухни. Тут же вы можете съесть поздний завтрак, заказать блюда с доставкой на дом.

Всех гостей ждут по адресу: Юннатов, лит А. Добраться туда можно доехав до станции Рыбацкое. Для посетителей заведение работает Пн-вс: 10:00 — 22:00.

50 фотографий пекарни-кондитерской Буше на метро Рыбацкое

Меню пекарни-кондитерской Буше на метро Рыбацкое

Приготовление: дефростировать 20 мин при комнатной температуре. Смазать сверху желтком. Выпекать 15-20.

Приготовление: дефростировать 20 мин при комнатной температуре. Смазать сверху желтком. Выпекать 15-20.

Цены, приведённые на сайте, не окончательные, не являются публичной офертой и носят информационный характер. Администрация оставляет за собой право изменять цены.
Вы можете уточнить стоимость по телефону.

Другие рестораны, которые мы рекомендуем

Ленинградская область, Всеволожский район, Заневское городское поселение, Кудрово, Каштановая аллея, 3

Отзывы о пекарне-кондитерской Буше на метро Рыбацкое

Осторожно.
Я и дочь увидели, что за соседним столиком кто-то на диване оставил очень дорогой красивый тугой кожаный кошелек. Дочь взяла кошелек и понесла на стойку кассиру, чтобы у нее кошелек забрали.Кассир кошелек брать отказалась. Дочь вернулась с кошельком к нашему столику, чтобы решить что делать с кошельком.Кошелек поставлиа на наш столик. В этот момент мы обнаружили, что трое молодых людей нас снимают на телефон. Я стала громко звать охрану. Парни с соседнего столика тут же «слились».П одошел охранник.Взять кошелек отказался, предложил снести в 45 о/м Невского района.Позвал начальника. В это время подошла администратор кафе.Начальник охраны сказал, что это ваша территория — вы и разбирайтесь.Администратор ушла якобы смотреть видео с камер. и очень долго не появлялась.Нам надоело ждать и мы пошли за администратором. Мы сказали, что кошелек оставляем, а сами уходим домой. Администратор сказала, давайте открывать кошелек и составлять акт. Снова позвали в свидетели начальника охраны.При 4 свидетелях открыли кошелек. Там оказались водительские права, кредитки, скидочные карты и 3,5 тысячи рублей.
Вроде бы ничего особенного. А что было бы, если бы мы положили кошелек в сумку даже с благими намерениями вернуть? Не забываем, что везде камеры + нас сфотографировали на телефон. А произошло бы вот что: Нас «повязали» бы уже на выходе из кафе и отправили бы в то же 45 о/м только уже по 158 статье — кража кошелька.И пришлось бы на за нашу же честность откупаться. … – показать

Источник

Буше есть ли вай фай

кофе в дрипах и в капсулах

кофе в дрипах и в капсулах

Приложение с системой лояльности, где скидка зависит от количества покупок и Вашей активности в приложении.

• твоя скидка всегда под рукой – есть быстрый доступ к QR-коду;
• буше совсем близко – можно оформить доставку через удобный каталог;
• больше чем булочки – рассказываем о наших мероприятиях и событиях друзей, а ещё делимся новостями и полезными статьями;
• есть настоящее – у каждого продукта указаны описание, состав и подсчитанный баланс КБЖУ;
• жизнь, любовь, работа – внутри можно узнать о вакансиях буше, если ты захочешь быть в нашей команде;
• всегда на связи – если что-то пошло не так (или, наоборот, всё было супер!), можно оставить отзыв на заказ или конкретную точку.

Как стать пользователем нового приложения?
Обновить старое приложение – скидка, баллы и уровень останутся прежними; зарегистрироваться как новый участник
Установить приложение и зарегистрироваться как новый участник
Ссылка для скачивания/обновления: https://bushe.page.link/cFfL

Какую скидку я получу? Как начисляются бонусные баллы в новой системе лояльности?
Бонусные баллы начисляются при каждой покупке с мобильным приложением. Размер скидки и количество начисляемых баллов зависят от вашего статуса в системе лояльности. Статус и переход между уровнями зависят от суммы, потраченной на покупки в течение трёх месяцев с момента присвоения статуса.

Сумму накопленных бонусных баллов и другую информацию о скидках вы можете посмотреть в мобильном приложении буше.

Как осуществляется переход между уровнями системы лояльности?
Изменение статуса участника зависит от суммы, потраченной на покупки. Новый участник системы лояльности начинает со статуса «1 – Есть настоящее».

При превышении суммы из строки «перейди» статус повышается. Статус изменяется на следующий день после совершения покупки. Для сохранения текущего статуса необходимо, чтобы сумма покупок в течение трёх месяцев была не меньше суммы, указанной в соответствующей статусу графе «сохрани». При недостаточной сумме статус понижается до предыдущего через три месяца после присвоения статуса. Также статус понижается на один уровень, если за три месяца не было совершено ни одной покупки.

Например: участнику со статусом второго уровня «Вдохновлен Буше» для перехода на статус третьего уровня «Бушевный» необходимо совершить покупки на сумму 5000 руб. и более в течении трёх месяцев. Чтобы сохранить статус «Вдохновлен Буше», участнику необходимо за три месяца совершить покупки на сумму не менее 1500руб. В случае, если за три месяца будет совершено покупок на сумму менее 1500руб., статус понизится до первого уровня «Есть настоящее».

Как получить скидку с помощью мобильного приложения?

При заказе в буше до его оплаты, пожалуйста, предъявите кассиру для сканирования QR-код из приложения на вашем смартфоне. Обратите внимание, что начисление бонусных баллов за совершенную покупку, а также некоторые другие функции мобильного приложения доступны только при подключении к интернету.

При покупке с постоянной скидкой (20% за час до закрытия, 40% на вчерашнюю продукцию) или покупке по акции, дополнительная скидка по приложению не применяется, и баллы за потраченную сумму не начисляются.

На что я могу потратить бонусные баллы?
Вы можете потратить бонусные баллы для оплаты любой покупки, но не более 50% суммы (1 балл = 1 рубль). Пожалуйста, сообщите кассиру заранее, что хотели бы использовать баллы для оплаты.

Также бонусные баллы можно потратить на достижение или удержание статуса в системе лояльности. Для этого необходимо на главном экране нажать кнопку «Потратить баллы на статус» и указать количество баллов, которое вы хотите потратить.

1. Оплата баллами возможна только в мобильном приложении.
   Дополнительные условия:
   1. буше оставляет за собой право заблокировать профиль пользователя при обнаружении подозрительной активности, употребления мобильного приложения в целях собственного обогащения, а также в случаях раскрытия других видов мошенничества.
   2. буше оставляет за собой право менять количество и порядок начисляемых бонусных баллов и применяемых скидок по своему усмотрению в любой момент времени.
   3. Бонусные баллы не подлежат обмену на денежные средства.
   4. Максимальная скидка – 50% от стоимости продукции (если есть цена «с собой», то скидка 50% рассчитывается от цены «здесь»). Продукция со скидкой 40% не может быть оплачена баллами.
   5. Информация о личном текущем статусе пользователя, уровне скидки и начисленных баллах доступна только в личном кабинете на сайте или в профиле в мобильном приложении. Данная информация не доступна администраторам или продавцам-кассирам в буше.
   6. У одного пользователя может быть один аккаунт в мобильном приложении.
   7. При покупке подарочного сертификата и при оплате подарочным сертификатом скидки не применяются, бонусные баллы не начисляются.
   8. Скидка баллами на торт по индивидуальному проекту и фигурку не распространяется
   9. Баллы при покупке начисляются только на позиции, пробитые без учета любых скидок буше (исключение – скидка по МП и цена с собой).
   10. При оплате покупки бонусами баллы не начисляются
   11. Уведомление после покупки (с просьбой оценить посещение буше) не является обязательным
   12. Покупки учитываются в мобильном приложении только при срабатывании сканера QR-кода в момент покупки. Последующее зачисление покупки по предъявлению кассового чека не производится.
   13. Переход пользователя на уровень осуществляется на следующий день после накопления нужной суммы. При сохранении либо потере статуса обновление происходит в 00:01 даты, указанной на главном экране приложения. Для того, чтобы сохранить статус или получить новый, нужно накопить сумму до наступления этого времени
   14. Скидка по мобильному приложению становится доступна для пользователя не ранее, чем через 15 минут после регистрации пользователя в МП, в зависимости от скорости интернет соединения.

Источник